Les ennemis des nutriments

Qu’est-ce qui fait perdre aux aliments leur valeur nutritionnelle ? Comment les préserver et donner à nos enfants une alimentation riche en nutriments ?

Il ne veut pas manger le matin

Il ronchonne devant son bol de céréales. Il n’a pas faim le matin et refuse souvent de prendre son petit déjeuner.

Sein ou biberon ?

Allaiter ou pas, cette décision doit être l’expression de la liberté de chacune. N’oubliez pas que ce choix peut se faire au dernier moment !

Ananas

Côté caloriesAttention : on prête souvent à l’ananas des propriétés amincissantes. Il est dans la moyenne calorique des fruits avec 52 calories pour 100 g, mais ce n’est en aucun cas l’ingrédient d’un régime miracle.Intérêt nutritionnelCe fruit goûteux et rafraîchissant est rempli de vitamines. Plus (...)

Premiers pas vers la diversification

La diversification alimentaire va permettre à votre enfant de passer de la succion à la mastication. Elle va éduquer son goût et éveiller ses sens.

Quels desserts leur donner ?

Faut-il leur donner un dessert à chaque repas ? Quel dessert donner ? Faut-il alterner entre sucreries et fruits frais ?

Saumon

C’est un poisson gras qui protège le système cardio-vasculaire grâce à sa riche teneur en oméga 3 (acides gras) tout comme le thon et le hareng. Il apporte du fer, du phosphore, des vitamines notamment A et D, du magnésium utile à la fortification des os, au bon fonctionnement du système nerveux et  (...)

Le bio

Un produit bio est un produit naturel issu de l’agriculture biologique. L’agriculture biologique s’emploie à utiliser des méthodes naturelles, c’est-à-dire sans aucun élément chimique.